Antibiotika-Appell Inhalte

Ausführliche Statements unserer Unterstützer:innen können Sie hier nachlesen >>.


Hintergrundinformationen zu unserem Appell

Welche generelle Gesundheitsgefahr besteht?
Welche Rolle spielt die industrielle Tierhaltung?
Was sind CIA HP?
Aktuelle Resistenzlage

Eine (kurze) Chronologie der Resistenznachweise

Neben den regelmäßigen staatlichen und europäischen Monitorings und Berichten (s. oben „Aktuelle Resistenzlage“) verweisen auch die Ergebnisse einzelner Untersuchungen durch NGOs, Medien und Universitäten immer wieder  auf das Problem der Antibiotikaresistenzen. Nachfolgend eine kurze Übersicht (ohne Anspruch auf Vollständigkeit):

Wer?Wann?Was?Ergebnisse
Greenpeace 2021 NRO-Untersuchung

Proben von Schlachthof-Abwässern

Abwasserproben aus sieben Schlachtbetrieben aus drei Bundesländern.

30 der 33 entnommenen Proben enthielten antibiotikaresistente Keime.

11 Proben wiesen Resistenzen gegen das wichtigste Reserveantibiotikum Colistin auf.

Deutsche Umwelthilfe 2021 NRO-Untersuchung

Analyse von 62 Putenfleisch-Proben aus verschiedenen Orten in Deutschland
31 Lidl und 31 Aldi Filialen

Jede dritte Putenfleisch-Probe von Lidl und jede vierte Probe von Aldi war mit antibiotikaresistenten Keimen belastet.

Auf jeder vierten Lidl-Putenfleisch-Probe (26 Prozent besonders gesundheitsgefährdende Erreger.

Germanwatch 2020 NRO-Untersuchung

Ranking von EU-Hähnchenfleisch-Konzernen nach Kontamination mit antibiotikaresistenten Krankheitserregern

165 Fleischproben der Top 3 EU-Geflügelfleischkonzerne untersucht.

Mehr als jede zweite Hähnchenfleisch-Probe (Durchschnitt 51 Prozent) aus drei größten Geflügelkonzernen Europas mit Resistenzen gegen ein oder mehrere Antibiotika gleichzeitig belastet.

Im Schnitt schleppt mehr als jedes dritte Hähnchen (35 Prozent) antibiotikaresistente Krankheitserreger mit Resistenzen gegen Notfall-Antibiotika (Reserveantibiotika) in die Lebensmittelkette mit ein.

Germanwatch 2019 NRO-Untersuchung

Antibiotikaresistente Erreger auf Hähnchenfleisch

59 Hähnchenfleisch-Proben aus industrieller Fleischerzeugung - 56% mit Keimen kontaminiert.

Forschungsverbund RESET 2016 Forschungsprojekt

Nachweis von Resistenzgenen in Tier und Mensch

Resistenzgen mcr-1 (unempfindlich gegenüber Colistin [CIA HP]) in drei Schweineund einem menschlichem Isolat gefunden.

Bundesamt für Verbraucherschutz und Lebensmittelsicherheit 2015 Bundesbehörden-Bericht

Antibiotikaverbrauch und Verbreitung von Antibiotika-Resistenzen in der Human- und Veterinärmedizin in Deutschland

Im Verlauf des Projektes wurde deutlich, dass bei einigen multiresistenten Erregern eine Verbindung zwischen Reservoiren bei Mensch und Tieren epidemiologisch bedeutsam ist.

HICARE im Zuge des Wettbewerbs „Gesundheitsregionen der Zukunft“ durch BMBF 2011-2015 HICARE-Aktionsbündnis

gegen multirestistente Bakterien (6 Projektfelder)

Abwasserproben aus sieben Schlachtbetrieben aus drei Bundesländern.

30 der 33 entnommenen Proben enthielten antibiotikaresistente Keime.

11 Proben wiesen Resistenzen gegen das wichtigste Reserveantibiotikum Colistin auf.

BUND 7.1.2015 (siehe auch und auch) NRO-Untersuchung

Putenfleisch Stichprobe des BUND

88 % der Proben (50 von 57) mit antibiotikaresistenten Keimen belastet.

Freie Universität Berlin 2012 BMBF-Forschungsprojekt

Untersuchung von Betrieben

44 Schweinemastbetriebe und 16 Masthähnchenbetriebe untersucht – 60% der Schweine und jeder Hähnchen-Betrieb ESBL-verdächtig.

Außerdem: Gemüse und Boden, der mit Antibiotika belastetem Dünger behandelt wurde wies Rückstände auf. Gemüse mit ESBL-Mikroorganismen belastet.

BUND 2012 NRO-Untersuchung

Stichprobe des BUND, 20 Fleischproben

ESBL-Keime wurden auf 10 von 20 Fleischproben gefunden.

Stern TV 2012 Medien-Untersuchung

von Stern TV

ESBL-positive Keime wurden in 19 von 38 Stichproben nachgewiesen.

ESBL-positive Keime wurden in 19 von 38 Stichproben nachgewiesen.

Bei untersuchtem Schweinefleisch wurden Keime in zwei von zehn Proben gefunden.

Beim Hähnchenfleisch: 17 von 28 Proben kontaminiert. Darunter auch Stichproben mit strengen Siegeln wie z.B. Demeter, Bio oder Naturland.

Forschungsprojekt RESET 2010-2017 BMBF-Forschungsprojekt

Verschiedene Studien zu Resistenzen bei Tier und Mensch

In sehr hohem Anteil der untersuchten Betriebe wurden Proben mit ESBL- bzw. AmpC produzierenden e-coli gefunden.

Unter der Behandlung von Tiergruppen mit Antibiotika kann unabhängig von der Applikationsmethode eine Verschleppung in die direkte Umgebung der Tiere stattfinden.

Paul-Ehrlich-Gesellschaft für Chemotherapie e.V. + BVL 2008 GERMAP 2008 - Bericht

Antibiotikaverbrauch und Verbreitung von Antibiotika-Resistenzen in der Human- und Veterinärmedizin in Deutschland

Für die Zukunft ist nicht mit einer Vielzahl neuer Wirkstoffe für die veterinärmedizinische Nutzung zu rechnen. Dementsprechend kommt dem Erhalt der Wirksamkeit der derzeit für die Veterinärmedizin verfügbaren Wirkstoffe eine besondere Bedeutung zu..

BMG, BMEL, BMBF 2008-2013 Deutsche Antibiotika Resistenzstrategie (DART) (2011)

Im veterinärmedizinischen Bereich soll im Rahmen der Antibiotika-Resistenzstrategie das Auftreten und die Verbreitung von Resistenzen bei human- und tierpathogenen Bakterien reduziert werden. Durch einen verantwortungsbewussten Antibiotika-Einsatz soll der gesundheitliche Verbraucherschutz gesichert werden, ohne die Tiergesundheit zu beeinträchtigen

Joint Committee on the Use of Antibiotics in Animal Husbandary and Veterinary Medicine 1969 SWANN-Report

Zusammenhang zwischen Antibiotika-Einsatz in Futtermitteln und Entwicklung resistenter Bakterienstämme beim Menschen entdeckt.

Antibiotikaresistenzen: ein globales Problem
Ausgewählte Quellen und Informationsmaterialien