Grundinformationen über gesunde Ernährung, Biolandbau, artgerechte Tierhaltung, Fairhandel und Vermarktungsstrukturen werden im ersten Teil vorgestellt. Der zweite Teil besteht aus einer Adressenliste von Bezugsquellen im PLZ-Bereich 50000 bis 54000 mit ausführenden Angaben (Öffnungszeiten, Produktpalette, Kontaktperson...) sowie Sortierung nach Geschäftstyp und Produkten.
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Publikationsdaten
Veröffentlichung:Dr. R. Engels, D. Montuelle, S. Säck, S. Scheider
Seitenanzahl: 150
Letzte Änderung: 
